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本文目录
材料
"花椒5公克",做法做法"白胡椒40公克","去皮姜片56片","黄芪40公克","土鸡半只","猪肚一副","薏仁50公克","白莲子50公克","食用水2000cc","当归酒适量","胡椒盐适量","无糖豆浆500cc","盐适量",
做法
1:准备不食用调味包白胡椒 、花椒 、酱猪家常酱猪家常去皮姜片 、肚的肚黄芪,做法做法用茶袋包起来后用刀背拍拍。酱猪家常酱猪家常
2:准备可食用食材 :土鸡和猪肚洗净 、肚的肚川烫后备用;白莲子和薏仁冷水泡洗10分钟后备用 。做法做法
3:取水入铸铁锅 ,加入可食用和不食用调味包 ,大火滚煮10分钟后转小火闷煮1小时,关火焖一小时。ps.用电锅炖煮也是很好的方法 。
4:煲煮好后取出整副猪肚,切成条形可食用状 。
5:传统胡椒猪肚鸡调味料1取煮好的猪肚切成条状后回锅 ,盛碗调味 。加入大量的椒盐粉和少量的当归酒?幸福感倍增?
6:奶白汤底调味料2取褒煮好的猪肚切成条状后回锅,加盐调味,倒入豆浆或鲜奶后煮滚 ,盛碗上桌 。
做法 :
1:猪肚焯水5分钟
2:取出沥干,切成中等大小的块
3:在碗中将甜面酱 ,辣椒酱和水混合
4:加入蒜蓉炒香
5:之后倒入猪肚快速翻炒2分钟
6:加入酱汁搅匀
7:加入唐芹和红尖椒
8:撒上适量盐调味(可选)即成
猪肚酱的时间最好在两个小时左右,因为猪肚整体肉质比较肥厚,而且容易不入味,需要将猪肚酱好后再泡在卤汤中一段时间,这样做不仅让猪肚入味 ,还不容易松散
文章到此结束,如果本次分享的酱猪肚的家常做法和酱猪肚子的家常做法的问题解决了您的问题 ,那么我们由衷的感到高兴 !
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